En México las aguas frescas son muy populares, todo el año pueden realizarlas porque están hechas con frutas frescas de temporada. El agua de chaya o también conocida como agua verde, es muy popular y la realizan con diferentes frutas a tu elección, es esta ocasión la receta es agua de chaya con piña.
Ingredientes
- Hojas de chaya
- Jugo de naranja (natural)
- Piña (en trozos)
- Agua
- Azúcar o miel (opcional)
Preparación
- Se añade las hojas de chaya, el jugo de naranja, trozos de piña y agua tu licuadora. Licua hasta que quede suave
- Vierte la mezcla en un colador y cuela
- Ponla en una jarra, pruébala para comprobar su dulzura, y ver si necesita añadirle azúcar o miel (en ocasiones si la fruta que utilizas es dulce, no ocupa azúcar o miel)
- No olvides ponerle hielo