El pan de Juan Bananas ya es todo un emblema en el puerto de Rebeca, en San Blas, quien tiene poco más de 45 años preparando esta delicia.
Su nombre es Juan Francisco García Rodríguez mejor conocido como “Juan Bananas”, eso se debe a la marca del pan de plátano el cual inicio sus primeras ventas en playa las Islitas, en un pequeño puesto de madera.
Hoy en día tiene 2 lugares para su venta, con el que comenzó en las islitas y el lugar en donde vive a unas cuadras de la playa, la fachada del lugar es por el amor al mar que le tiene Juan Bananas, pues toda su vida le gustó surfear, es por ello la tabla gigante.
Por dentro del local podrás observar fotografías del San Blas viejo, así como algunas anécdotas que el pudiera contarte.
Así es el tradicional pan de plátano puedes encontrarlo en barra chica o grande y en muffins natural o combinado con ricas nueces, almendras, frutas deshidratadas, pero además de esto también puedes disfrutar de otras delicias, como el Budín que es toda una delicia.
Nos cuenta que los sabores de su pan y su receta es una innovación diaria, pero también puedes encontrar empandas (su relleno es mermelada es hecha de frutas naturales) y cocadas. En verdad es un verdadero deleite, si estas por san Blas no desaproveches esta oportunidad, ahora que si vas a san Blas y no pruebas “el pan de Juan Bananas” ¿A que fuiste?
Durante nuestra visita nos obsequió́ varios panes de plátano entre ellos budín y déjame decirte que es un verdadero placer para el paladar y si estas de visita por San Blas cómprate otro pan para el viaje, para que ahora si tengas “Un dulce viaje”.