Para venirse con un buen sabor de boca al visitar este bonito lugar conocido como la cuna del vestir
La Birria es un imperdible en Jalisco y en Zapotlanejo podemos encontrar 2 grandes birrierias en el centro, ambas con muchos años de tradición e historia.
Birrieria Los Potrillos y Don Pedro, ambas atendidos por sus propietarios, con un sabor diferente pero muy sabrosas, ¡No olviden acompañarlo con su salsita hecha con chiles Yahualica!
Los platos de birria de chivo o res están entre $100 y $120 pesos.
Panadería La Salteña
uff esta recomendación me encantó, por inbox e instagram me estuvieron recomendando que llegará, primera vez que visito esta panadería y se volvió uno de mis imperdibles, el pan de pañal y los bigotes son una delicia, pero hay que llegar a la hora que salen que es a la 1:00 pm.
Los famosos Canutos de Don Luis
Ubicado por la calle López Rayón que es la calle en donde encontrarán la mayoría de las tiendas de ropa.
Los Canutos son un helado hechos con atole que en su interior lleva ya sea ate de membrillo o cajeta, son muy refrescantes, con un costo de $30 pesos.
Las botanas de Puerco del centro de Zapotlanejo
Unas botanitas de trompa, oreja o colita con su salsita uuf, son manjares que prepara Rigo a quien encuentras todos los fines de semana a partir de la 1:00 pm a un costado de las Maxiletras, con un costo de $30 y $40 Pesos.
El Pan de Elote servido en una hoja de elote
Otra de las cosas que yo no sabía era de este tradicional postre, una ricura que encuentras por afuerita de las tiendas de calle López Rayón, cuesta $30 pesos y siempre lo encontrarás calientito.
Los Churros Gordos
En la parte de Nayarit, Jalisco norte y Sinaloa sur, son muy tradicionales observar churreros en las plazas publicas, churros delgados empanizados con azucar y canela, pero en la región alteña los churros no son de esta forma, es más, ni necesitan churrera, son unos churros mas gorditos y en su interior le ponen cajeta, mermelada o lechera y son una delicia.
Estos churros gordos los encuentras a un costado de la parroquia en el centro de Zapotlanejo, tienen un costo de $15 y $20 pesos.
El Tradicional Tejuino de los Hijos de Don Santiago
La bebida de masa de maíz con piloncillo que no debe faltar en el Occidente de nuestro país y en Zapotlanejo Don Santiago deleito por muchos años a sus habitantes y hoy en día los encargados de seguir con esta tradición son los hijos quienes continúan con la trayectoria de más de 30 años en esta ciudad.
El Costo es de $30 y $40 pesos
Las Ricas Raspadas de Pierna, cuerito o pata
Para comer no podemos irnos sin probar el platillo mas tradicional de este lugar, las raspadas ya sea de pierna, cuerito o pata, son una delicia.
Nosotros lo probamos con Luis Chicatanos quienes tienen ya sus años de tradición y los encontramos a 2 cuadras de la plaza pública (por el lado de las maxiletras), su fachada es una garita.
el costo de la raspada es de $70 pesos en cualquiera de sus variedades.
Esto fue un poco de lo que probamos en nuestra última visita, claro, nos hicieron falta más cosas por añadir pero esto solo es una probadita de lo que encontrarás por acá.
En mi canal de Youtube subí un video en donde encontrarás todos estos lugares
